Nunca llegué a conocerlo, pero siento como si hubiera vivido siempre a su lado. Han pasado casi trescientos años, y las historias sobre él siguen inundando de risas las paredes de nuestra casa. Claude Moët, el abuelo, del abuelo, del abuelo de mi abuelo, o algo así, fue un hombre emprendedor y con una gran ambición que se abrió las puertas del mundo gracias a su carisma y su soltura. Pero su vida no solo consistía en viñedos y vinos. Era un gran aficionado al arte y a la literatura, le encantaba sorprender a sus amigos y familiares con grandes regalos, pero su mayor pasión, sin dudas, era el chocolate. Por su ingeniosa mente pasó mas de una vez sumergirse en este mundo, pero la época y las responsabilidades no pusieron mucho de su parte. Esa es la razón por la que existe Millësime. En memoria de una gran persona con un enorme legado a sus espalda.